Agriturismo
è riscoperta delle tradizioni e degli antichi sapori della terra, è
contatto con la natura. Agriturismo è un modo diverso per conoscere ed
apprezzare un territorio, le sue bellezze, i suoi valori, i suoi prodotti,
la sua gente. La finalità dell’intervento della Provincia di Cosenza
in questo settore è quella di sostenere i processi di crescita e
innovazione delle imprese agrituristiche della provincia di Cosenza con
l’obiettivo di valorizzare, tutelare e rendere maggiormente fruibili, le
risorse agrituristiche della provincia di Cosenza, in modo da accrescere
la qualità della vita nei territori di riferimento e stabilire nel
contempo condizioni per nuove opportunità imprenditoriali e di crescita
occupazionale. Con il cofinanziamento del Progetto I.P.O.A.
(Innovazione e potenziamento dell’offerta agrituristica in provincia di
Cosenza), presentato in partenariato con il Consorzio Agrituristico
Calabrese, si è inteso da un lato consolidare lo sforzo della Provincia di
Cosenza -Assessorato Agricoltura- a sostegno della promozione
dell’agriturismo e delle iniziative di cooperazione tra gli operatori del
settore in ambito provinciale, e dall’altro promuovere l’integrazione
dell’offerta agrituristica nell’ambito del sistema di offerta turistica ed
ambientale provinciale, attraverso la valorizzazione delle diverse realtà
operanti sul territorio. L’attività è tesa a promuovere
l’agriturismo in provincia di Cosenza attribuendo notevole valore
all’iniziativa consortile (Consorzio Agrituristico Calabrese) promossa tra
gli operatori del settore ed alla creazione, in una logica di integrazione
di filiera, di una rete di promozione e gestione dell’offerta e della
ricettività agrituristica ed ambientale nelle aree rurali ed agricole
della provincia.
Si è deciso, pertanto, di dare vita ad una guida on line, che presto vedrà
anche un abstract in versione cartacea, sicuri di fare cosa realmente
utile sia per promuovere l’offerta del settore agrituristico che per
suggerire alcune risposte ed indirizzare gli utenti alla scelta
dell’agriturismo in provincia di Cosenza.
L’Assessore Luciano Manfrinato
Il Presidente Gerardo Mario Oliverio |
